Camembert - м`який сир з білою благородною цвіллю. Справжній сир виготовляється з коров`ячого молока. У світі виробляється дуже багато аналогів справжнього французького сиру Camembert, але лише справжній Camembert від ТМ "Cantorel" має спеціальний знак якості і особливу упаковку. Згідно з легендою цей сир був винайдений в 1791 році селянкою з села Камамбер. У цього сиру трохи грибний і ніжний смак. На дотик він м`який і не повинен розсипатися при нарізці.